Entreprise d’installation de hottes professionnelles à Troyes
Une cuisine professionnelle à Troyes nécessite une installation soignée des hottes. Tournez-vous Les Hottes de l’Est pour bénéficier d’un service irréprochable !
Choix de l’emplacement des hottes dans votre cuisine professionnelle à Troyes
Toute cuisine professionnelle à Troyes, qu'il s'agisse d'un restaurant, d'une brasserie ou d'une cuisine industrielle, ne peut se passer d'une hotte performante. Elle assure une ventilation adéquate et un environnement de travail sain en aspirant efficacement les fumées, les vapeurs de cuisson, les odeurs et les graisses.
La mise en place d'une hotte professionnelle commence par une étude minutieuse de l'organisation de votre cuisine à Troyes. Pour déterminer l'emplacement optimal, il est crucial de prendre en compte la circulation de l'air, les conduits d'évacuation et les équipements situés à proximité. Les hottes doivent être positionnées au-dessus des zones de cuisson, tout en respectant les distances de sécurité minimales par rapport aux équipements tels que les plaques de cuisson, les grils et les fours.
Intervention complète pour la pose et la mise en service de hottes professionnelles à Troyes
Suite à la définition de l'emplacement de votre hotte professionnelle, nous procédons à l'installation des gaines d'évacuation. La garantie d'une étanchéité parfaite et d'un dimensionnement approprié est impérative pour assurer une ventilation optimale à Troyes. L'isolation thermique des conduits est mise en œuvre afin de prévenir la condensation et les déperditions thermiques.
L'installation du groupe moteur et des dispositifs de commande électrique est ensuite réalisée. Un contrôle complet est effectué avant la mise en service de la hotte, englobant la vérification de l'étanchéité, de l'efficacité de la filtration et de la capacité d'extraction. Nous vous fournissons un guide d'entretien préventif, incluant le nettoyage des filtres et des conduits. Le but est de garantir la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité, et d'assurer la pérennité de votre installation à Troyes.