Entreprise d’installation de hottes professionnelles à Strasbourg
L'installation des hottes est un élément clé pour une cuisine professionnelle à Strasbourg. Choisissez Les Hottes de l’Est pour profiter d’une prestation de qualité !
Mise en place de hottes professionnelles : des experts à votre service à Strasbourg
L'installation d'une hotte professionnelle est une nécessité absolue dans tout environnement culinaire exigeant, qu'il s'agisse d'un restaurant gastronomique, d'une brasserie conviviale ou d'une cuisine industrielle de grande envergure à Strasbourg. Son objectif premier est d'assurer une qualité d'air optimale et de maintenir un espace de travail sain. Concrètement, elle aspire et élimine les substances indésirables produites par la cuisson : fumées épaisses, vapeurs d'eau, odeurs persistantes et graisses volatiles. Ce faisant, elle joue un rôle essentiel dans la prévention des risques et le maintien d'une propreté irréprochable.
La première étape de l'installation consiste en une évaluation minutieuse de la configuration de votre cuisine à Strasbourg. L'emplacement optimal de la hotte est déterminé en évaluant la dynamique de l'air, la présence des conduits d'évacuation et l'agencement des équipements environnants. Naturellement, la hotte doit être placée au-dessus des zones de cuisson, tout en respectant scrupuleusement les distances de sécurité réglementaires par rapport aux autres appareils de cuisson.
Des techniciens maîtrisant parfaitement la pose et la mise en service de hottes professionnelles à Strasbourg
Dès que le positionnement de votre hotte est confirmé, nous entamons la pose des conduits d'évacuation avec une attention particulière à l'étanchéité et au dimensionnement, cruciaux pour une aspiration efficace. Nous isolons les conduits pour éviter les pertes thermiques et la condensation. L'installation du moteur et des commandes électriques suit.
Avant la mise en route, une inspection complète est réalisée : étanchéité, filtration et ventilation sont minutieusement contrôlées. Pour maintenir votre hotte en parfait état de marche, nous vous fournissons des conseils personnalisés sur l'entretien régulier, notamment le nettoyage des filtres et des conduits. Notre objectif est de vous offrir une installation de qualité et un service après-vente irréprochable, garantissant la sécurité et la performance de votre cuisine professionnelle à Strasbourg.