Entreprise d’installation de hottes professionnelles à Metz

Mise en place de hottes professionnelles sur mesure à Metz

Dans un restaurant, une brasserie ou une cuisine industrielle à Metz, une hotte professionnelle est un équipement indispensable pour assurer une bonne ventilation et maintenir un environnement de travail sain. Elle permet d'évacuer efficacement les fumées, les vapeurs de cuisson, les odeurs et les graisses en suspension dans l'air, contribuant ainsi à la sécurité et à la propreté de la cuisine.

La mise en place d'une hotte professionnelle commence par une étude approfondie de l’agencement de votre cuisine à Metz. Pour déterminer l'emplacement optimal de la hotte, nous prenons en considération la circulation de l'air, les conduits d'évacuation et les équipements avoisinants. Les hottes doivent être placées au-dessus des zones de cuisson, tout en respectant les distances minimales de sécurité par rapport aux autres appareils tels que les plaques de cuisson, les grils et les fours.

Pose et mise en service fiables de hottes professionnelles à Metz

Une fois l'emplacement de votre hotte professionnelle déterminé, nous entamons la pose des conduits d’évacuation. Avec précision et rigueur, nous nous assurons que les conduits sont parfaitement étanches et suffisamment dimensionnés pour permettre un flux d’air efficace à Metz. Nous veillons aussi à la bonne isolation des conduits afin d’éviter toute perte de chaleur ou la formation de condensation.

Ensuite, nous passons à la mise en place du moteur et des commandes électriques. Avant de mettre la hotte en service, nous effectuons une vérification complète de l’étanchéité des conduits, ainsi que de l’efficacité des systèmes de filtration et de ventilation.

Enfin, nous vous conseillons sur l'entretien régulier de votre hotte professionnelle, comprenant le nettoyage des filtres et des conduits. Cela permet d'assurer un fonctionnement optimal sur le long terme et de garantir la sécurité de votre environnement de travail à Metz.